Valades Ousitanes, un film documentario sugli occitani d’Italia di Fredo Valla e Diego Anghilante, dietro autorizzazione degli autori, è pubblicato sul canale YouTube di Davide Giordano che fu aiuto regista del film. Fotografia di Attilio Nichele, montaggio di Filippo Mauceri, durata 98', anno 1997. Produzione Ousitanio Vivo Film.

Valades Ousitanes è il primo film sulla minoranza linguistica degli Occitani d’Italia. Gli eredi dei Trovatori scoprono la propria identità e parlano di sé.