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Ricette occitane | mese di luglio

Ceulas plenas e coçòts en carpion! Luglio è il mese in cui l'estate è nel pieno del rigoglio, e i frutti della terra maturano. Nella società alpina e contadina questo tempo era ed è ancora impregnato di sacralità e riti legati alla protezione dei raccolti e del bestiame.

Scarica le ricette, e non solo, del mese di luglio!